Resep Menggoreng Sederhana, Cukup 10 Menit: Okezone Lifestyle

tumis Jadi salah satu menu praktisnya. Olahan ini sangat cocok bagi Anda yang tidak punya banyak waktu, namun tetap ingin enak dan bergizi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan tidaklah sulit. Serta cara melakukannya.

1. Resep Kacang Daging Sapi

Goreng sambil terus diaduk

Renyahnya rasa buncis dan daging sapi yang pedas berpadu menjadi pendamping nasi yang nikmat. Simak cara melakukannya seperti dikutip dari Instagram @michelealex.

Bahan:

200 g kacang hijau, potong ujungnya

3 siung bawang putih dicincang halus

2 buah cabai merah dipotong tipis-tipis

100 gram daging sapi

200ml air

Saus tiram secukupnya

Kecap asin secukupnya

Garam secukupnya

Gula untuk dicicip

Kaldu bubuk sesuai selera

Lada hitam secukupnya

1-2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya

Bagaimana membuat:

1. Rebus kacang dengan sedikit minyak dan garam hingga matang. Lalu ambil.

2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

3. Masukkan daging lalu goreng bersama bawang bombay dan cabai hingga matang.

4. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, kaldu dan lada hitam, rebus selama 2-3 menit. Lalu tuang tepung maizena dan aduk terus hingga mengental dan matang.

5. Taburkan daging sapi di atas kacang lalu sajikan.

Ikuti berita Okezone berita Google


2. Resep tauge ikan asin jambal goreng

Goreng sambil terus diaduk

Renyahnya tauge dan lezatnya ikan asin jambal bisa membuat Anda kembali bersemangat bekerja setelah makan siang. Cobalah untuk menyiapkannya dan menggunakannya sebagai menu makan siang ke kantor. Berikut ini resep Tauge Ikan Asin Jambal Goreng yang dikutip dari Instagram Chef Firhan.

Bahan-bahan:

400 gr tauge

100 gr jambal ikan asin, potong dadu

1 ikat kecil daun bawang, potong 1 cm

4 buah tahu coklat dipotong dadu

6 bawang merah, iris tipis

6 buah bawang putih cincang

2 buah cabai merah besar, iris tipis

2 buah cabai merah keriting, iris tipis

4 buah cabai rawit, iris tipis

½ sendok teh aroma

1 sendok teh kaldu ayam bubuk

½ sendok teh gula

¼ sendok teh paprika

Metode produksi:

1. Goreng ikan asin jambal hingga matang. Lalu ambil.

2. Dengan menggunakan minyak bekas menggoreng ikan asin, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai hingga matang dan harum.

3. Lalu masukkan tahu dan jambal ikan asin. Campur secara merata.

4. Tambahkan tauge, bumbu halus, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan bumbu halus. Campur dengan baik. Masak selama dua menit dengan api besar.

5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Quoted From Many Source

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *