Resep Kuliner Sate Kambing Moor Gulung Lidah Favorit Saat Mahfud MD Jadi Calon Wakil Presiden Ganjar: Gaya Hidup Okezone

RESEP Sate Kambing Madura menjadi salah satu resep kuliner yang digemari dan dicari masyarakat setelah Mahfud MD menjadi calon wakil presiden mendampingi Ganjara Pranow pada Pilpres 2024. Sate yang berasal dari daerah kepulauan Jawa Timur ini adalah benar-benar kuliner khas yang digemari masyarakat Indonesia.

Sate Kambing Kampung Halaman Mahfud MD Cawapres Ganjar merupakan masakan khas yang berasal dari Pulau Madura, Jawa Timur, Indonesia. Hidangan ini terkenal menggunakan daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate bambu sebelum dipanggang. Proses pemanggangan ini dilakukan dengan menggunakan arang sehingga memberikan aroma dan rasa pedas yang khas pada daging. Ini adalah bagian dari proses resep Sate Kambing Madura.

Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan campuran bumbu lainnya menjadi inti cita rasa khas sate kambing Madura. Proses perendaman daging sebelum dipanggang membuat rasa bumbu semakin meresap dan memberikan kelembutan di setiap gigitan.

Sate kambing Madura biasanya disajikan dengan tambahan sambal Moor yang pedas dan aneka lalapan, sehingga menambah kenikmatan dan kesegaran masakan ini. Oleh karena itu pasti banyak yang penasaran dengan resep sate kambing madura enak, mudah dan anti keras khas tanah kelahiran Mahfud MD Cawapres Ganjara Pranow ini?

Berikut resep yang diadaptasi dari buku Dapur Alma “100 Resep Masakan Nusantara Kenyang” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bumbu sesuai resep Sate Kambing Madura, kuliner asal tanah air Mahfuda MD

Komposisi daging sate kambing Moor :

• 500 gram daging kambing

• 5 sendok kecap manis

• 2 jeruk nipis

Bahan untuk saus kacangnya:

• 250 gram kacang tanah yang sudah digoreng

• 4 siung bawang putih

• 5 bawang merah

• 2 cabai merah

• 500 ml air

• Garam secukupnya

• 5 sendok kecap manis

Langkah-Langkah Resep Sate Kambing Maduran, Kuliner Asal Mula Mahfuda MD

1. Potong daging kambing menjadi kubus dan tusuk di tusuk sate.

2. Campur semua bahan saus kacang kecuali kecap, tambahkan air dan daun jeruk, lalu masak hingga empuk.

3. Campur bumbu kacang dengan kecap asin dan air, lalu masak hingga matang dan mengental, lalu sisihkan.

4. Lumuri sate kambing dengan campuran kecap dan saus kacang, pastikan seluruh permukaannya terlapisi dengan baik.

5. Panggang sate secara berputar-putar hingga matang, lalu olesi kembali dengan bumbu kacang dan kecap sebelum diangkat.

6. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk nipis dan lontong.

Ikuti berita Okezone berita Google


Tips Agar Daging Tidak Berminyak dan Alot pada Resep Sate Kambing Maduran, Kuliner Asal Tanah Kelahiran Mahfud MD

• Jangan mencuci daging kambing

• Marinasi daging kambing dengan nanas

• Bungkus dengan daun pepaya

• Pilihlah potongan daging kambing terbaik

• Bumbui dengan merica

• Potong daging kambing kecil-kecil

Itulah resep Sate Kambing Madura, kuliner khas tanah kelahiran Mahfuda MD. Semoga beruntung.

Quoted From Many Source

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *